21 juin 2008
Ma glace aux fraises qui plombe !
Des fraises bien mûres - de la double-crème de la Gruyère* - du sucre (pour les proportions, c'est au pif !)
- Mixer les fraises avec du sucre
- Ajouter la double-crème et fouetter quelques instants
- Faire prendre en sorbetière jusqu'à consistance "soft ice".
* si vous ne connaissez pas la double-crème de la Gruyère, cliquez là ! A ne pas utiliser si vous comptez perdre quelques kilos avant les vacances !!
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